Учебник. Амиды, хлорангидриды и ангидриды кислот

При взаимодействии кислот с аммиаком образуются амиды кислот по реакции

Хлорангидриды органических кислот содержат группировку

,

легко гидролизуются

а при замене воды на спирты образуют сложные эфиры:

При нагревании кислоты в водоотнимающей среде или при реакции хлорангидрида с солью кислоты образуются ангидриды кислот.